Groene thee naturel - Special Gunpowder - Temple of Heaven

De meest gedronken thee in de wereld, een frisse, volle groene thee met gezonde eigenschappen. De naam refereert aan de dicht gerolde bladen. Prachtig in een mooie doorzichtige theepot of glas. Groene thee staat bekend om het hoge gehalte aan anti-oxidanten en staat al lang bekend als een gezond drankje. Wij zijn echter geen dokter, wij zijn kenners van goede thee maar dat thee gezond is, is wel al meerdere malen bewezen. Het woord gunpowder is gegeven door de Engelsen die de  opgerolde bladeren op geweerkogeltjes vonden lijken.

Dit buskruit, ook bekend als “Zhucha” of “Pearl Tea”, is veel fijner dan zijn voorganger. Net als de klassieke Gunpowder wordt deze thee gedroogd in rollende trommels. Door de constante rotatie krijgt de thee zijn bolvorm. “Temple of Heaven”-thee heeft een zeer strak opgerolde bal, wat ook een teken van kwaliteit is. Het aroma is zachter dan dat van de standaardkwaliteit en minder bitter. Deze thee kan op elk moment van de dag worden gedronken. Als je het brouwsel nog steeds te pittig vindt, giet dan het eerste brouwsel weg en proef het tweede. Op deze manier wordt ook het grootste deel van de cafeïne geëlimineerd.

Ingrediënten: Chinese groene thee.
Smaak: zachte fijne groene thee