Zoethoutwortel

€2.50

Zoethout (liquiritiae) kan helpen bij hoest door slijm, keelpijn, verkoudheid en virussen. Het belangrijkste is dat de warmte de keelpijn verzacht, dit kan dus ook met gewoon thee alleen. Zoethout zou een extra stimulans kunnen geven.

Er worden daarbij nog allerlei andere gezondheidsvoordelen aan toegeschreven. Het zou helpen tegen maagklachten en vermoeidheid. Maar er is géén wetenschappelijk bewijs dat het ook daadwerkelijk helpt.’

Ingrediënten: puur zoethoutwortel
Het perfecte kopje: 3 gram, 90 graden, 4-5 minuten
Smaak: drop, zoet


KOKEN MET THEE: SPECERIJEN

DRANK: Koud of warm, op zichzelf, met thee of andere kruiden.

VOORGERECHTEN: In dressings, sausen of als garnering

HOOFDGERECHTEN: Op vlees, vis, groenten, grillgerechten of barbecue. Geeft extra smaak aan bouillon of een warme saus.

DESSERTS EN BAKKEN: Brood, patisserie, ijs, chocolade, fruitsalades, jam.

Theïne-vrij - Gluten-vrij -  Lactose-vrij


Extra informatie over zoethout:
Zoethoutthee bevat de stof glycyrrhizine, een ‘plantengifstof’ die de bloeddruk verhoogt. Door deze stof houdt het lichaam vocht vast waardoor de bloeddruk stijgt. Dit effect is tijdelijk. Glycyrrhizine is een natuurlijke smaakstof die vele malen zoeter is dan suiker.  In Nederland krijgen we relatief veel glycyrrhizine binnen doordat er veel drop wordt gegeten, waar de stof ook in zit. Verdunt met water zou je meer dan 3 liter thee moeten drinken maar, toch opgepast voor die mensen die extra gevoelig zijn.

Glycyrrhizine zit in sterrenmixthee en alles met dropsmaak. Denk aan hoestsiroop, keelpastilles, kauwgum, en zwart-witpoeder. Maar ook in bier met dropsmaak, Sambuca en Ouzo. Ook wordt het soms toegevoegd aan medicijnen om de bittere smaak te maskeren.’

Als je zwanger bent is het belangrijk om goed op te letten met zoethoutthee. Ook voor kinderen en als je een hoge bloeddruk hebt of een een verhoogd risico daarop is het raadzaam om op te passen met zoethout. Maar eigenlijk moet iedereen er een beetje mee oppassen om de invloed op je bloeddruk uit te sluiten. Voorkomen is beter dan genezen!’



WelnesspngCafene vrijpngEnergiepngAnti-oxypng
Productopties

Categorie Thee