Stevia - 100% natuurlijke zoetstof

Natuurlijke zoetstof zonder calorieën. Puur natuur! Heerlijk om toe te voegen bij zoete ijsthee in de zomer. Het heeft een lichte zoethout-nasmaak.

Ingrediënten: stevia (stevia rebaudiana)

Tips voor het gebruik:

• Naar smaak toevoegen aan thee, kruiden of tisanes voor het zetten. Dit product mag je met kokend water opschenken maar let op dat je dit niet in combinatie met mooie groene thee doe. Dan zou het blad van de groene thee verbranden en hou je een bittere nasmaak.
  
• Een theelepel steviapoeder geeft ongeveer dezelfde zoetheid als 8-16 theelepels suiker. Hiervoor zou je het blad dan eerst voor moeten verpulveren.
  
• Maak een siroop door aan een deel stevia 4 delen warm water toe te voegen. In een luchtdicht afgesloten container 24 uur laten trekken en daarna de bladeren er uit zeven. Het kan nog worden ingekookt om een meer geconcentreerde siroop te krijgen. Gekoeld bewaren. Prachtig in combinatie met vlierbloesem, en hmmm op de pannenkoek!

KOKEN MET THEE: KRUIDEN

DRANK: Koud of warm, op zichzelf, met thee of andere kruiden.

VOORGERECHTEN: In dressings, sausen of als garnering

HOOFDGERECHTEN: Op vlees, vis, groenten, grillgerechten of barbecue. Geeft extra smaak aan bouillon of een warme saus.

DESSERTS EN BAKKEN: Brood, patisserie, ijs, chocolade, fruitsalades, jam.

Theïne-vrij - Gluten-vrij -  Lactose-vrij